Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín – Phẩm trà quà Tết mang sắc đỏ cho lời chúc may mắn đầu năm

Cổ Mộc Trà (hay còn gọi là Mạn Hảo Trà), thuộc dòng trà Phổ Nhĩ thượng hạng – được biết đến là một trong những dòng trà đắt đỏ bậc nhất thế giới. Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ giống như rượu vang, càng để lâu càng đậm đà làm say đắm lòng người và giá trị tăng dần theo thời gian.

Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín là gì?

Cổ Mộc Trà – Phổ Nhĩ chín được sản xuất từ lá trà Shan tuyết cổ thụ – loại trà mang những phẩm chất tuyệt vời trong dòng trà cổ thụ. Những cây trà Shan tuyết này có tuổi thọ hàng trăm năm, sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên trên núi rừng Tây Bắc – Việt Nam. Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ là sản phẩm trà bánh được những người đam mê trà trên thế giới săn lùng và ưa chuộng.

Đây là loại trà lên men vi sinh thu được thông qua hoạt động của vi khuẩn và nấm men trên lá trà. Cổ Mộc Trà – Phổ Nhĩ có hai loại: Phổ Nhĩ sống và Phổ Nhĩ chín.

Với Cổ Mộc Trà – Phổ Nhĩ chín, quá trình lên men được thúc đẩy nhanh để ra thành phẩm. Nếu như Cổ Mộc Trà sống tính bằng đơn vị vài chục năm thì Cổ Mộc Trà chín được tính bằng đơn vị ngày. Quá trình thúc đẩy lên men này chỉ diễn ra trong 45 – 65 ngày. 

Trà chín giàu các nguyên tố vi lượng, polypeptide, các axit amin và khoáng chất. Trà chín có hương vị thơm, dịu nhẹ hơn so với trà sống.

Công dụng của Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín

Bởi đặc tính của Cổ Mộc Trà – Phổ Nhĩ là lên men vi sinh tự nhiên, nên mang đến rất nhiều tác dụng hữu ích cho cơ thể con người.

• Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Do đặc tính của thực phẩm lên men, Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ có thể cung cấp các men vi sinh lành mạnh cho sức khỏe tiêu hóa. Chất Teapolyphenol có tác dụng ức chế vi khuẩn trong khoang miệng và khuẩn trong ruột và dạ dày.
• Giảm căng thẳng và lo âu: Trong trà Phổ Nhĩ có chứa axit gamma – aminobutyric. Loại axit này thường được gọi là GABA nổi tiếng với tác dụng chống mệt mỏi thần kinh và chứng hay lo âu.
• Chống oxy hóa: Giống như trà đen và xanh, trà phổ nhĩ chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi. Nghiên cứu cho thấy phổ nhĩ đặc biệt chứa epicatechin, flavonoid, axit ascorbic và các hợp chất polyphenolic. Chúng có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tổn thương do oxy hóa.

Cổ Mộc Trà (Mạn Hảo Trà) – Trà Phổ Nhĩ chín có hương vị thơm, tinh khiết, êm dịu phù hợp hơn để uống hàng ngày. Trà Phổ Nhĩ chín có chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin C và catechins.

Trà Phổ Nhĩ chín đã hoàn thành quá trình lên men sẽ chuyển đổi: chẳng hạn như vitamin C sẽ tăng theo cấp số nhân trong quá trình sản xuất và chế độ dinh dưỡng này có thể nâng cao khả năng miễn dịch của con người.

Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín – Phẩm trà mang sắc đỏ cho lời chúc may mắn đầu năm

Phẩm Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín tại Điểm trà 37 Hùng Vương được đóng thành bánh có khối lượng chuẩn 357g.

Trước kia, người làm trà Phổ Nhĩ sau khi đóng bánh trà, thường buộc 7 bánh làm một. 7 bánh trà này được gói lại bằng giấy hay lá tre, sau đó buộc chặt bằng lạt tre. Mỗi một kiện gồm 7 bánh trà như vậy gọi là “đồng”. Con số 7 được chọn vì trong tiếng Hán, số 7 đọc gần giống với chữ “khởi”, nghĩa là sự khởi đầu, và chữ “khí” tượng trưng cho không khí và sự sống.

Sở dĩ từng bánh trà có cân nặng 357g là vì khi cho 7 bánh vào một như vậy. Thì tổng cân nặng của một “đồng” là 357g x 7 bằng 2499g. Mà 2499g gần như 2.5kg, và 2.5kg có nghĩa là tròn 5 cân (với hệ thống cũ thì 1 cân bằng 500g của chuẩn đo lường quốc tế). Số 5 là con số tròn trịa, tượng trưng cho ngũ hành.

Thành phần Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín không chất bảo quản. Để càng lâu, trà lên men càng ngon và có giá trị càng cao.

Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín tại Điểm trà 37 Hùng Vương có giá trị cao, được đóng trong hộp gỗ sơn đỏ tinh tế. Sắc đỏ tượng trưng cho sự may mắn; bánh trà hình tròn biểu trưng cho viên mãn, đủ đầy. Phẩm Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín trao tay người trân quý là lời chúc đầu năm vạn sự như ý.

Tại Điểm trà 37, quý khách có thể cùng gia đình, bạn bè thưởng thức những chén Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ quý hiếm, cùng nhau giao lưu những câu chuyện hấp dẫn về trà và cuộc sống, từ đó giúp tĩnh tâm, dưỡng trí, tăng cường sức khỏe và gắn kết mọi người lại với nhau.

Bên cạnh đó Cổ Mộc Trà – Trà Phổ Nhĩ chín mang hương thơm gỗ mộc, màu nước hổ phách bắt mắt, vị thanh ngọt êm dịu, cùng với cách đóng gói tinh tế, mang sắc đỏ may mắn chính là sự lựa chọn hoàn hảo để làm quà tặng ngày Tết mang ý nghĩa trọn vẹn, đủ đầy.