Thực đơn tiệc trà

Cuộc sống hiện đại với những bận rộn, hối hả đang dần khiến con người ngày càng cảm thấy mệt mỏi hơn, đặc biệt giữa thủ đô Hà Nội. Chính vì vậy, ngày càng nhiều người cùng bạn bè, đồng nghiệp tìm đến các bữa tiệc trà để thay cho các bữa tiệc nhộn nhịp, rộn ràng hơn. Có lẽ bởi tại tiệc trà, con người dễ dàng cảm nhận được sự thư thái, yên bình từ tận tâm hồn và trở nên gần gũi với nhau hơn, dễ chia sẻ với nhau hơn.

Vậy trong thực đơn tiệc trà tại các điểm trà cao cấp vốn là một bữa tiệc đơn giản tại sao lại có sức hút lớn đến như vậy? Bài viết này, bạn hãy cùng Điểm trà 37 tìm hiểu sức hút của thực đơn tiệc trà cao cấp nhé!

Tiệc trà cao cấp

Hiện nay khi nói về tiệc trà, đa số mọi người cho rằng đó là bữa tiệc rất qua loa, đơn giản và khá là “rẻ tiền”. Thường nhiều người sẽ tập trung vào đồ ăn nhẹ trong các bữa tiệc trà và sau khi dùng xong họ thậm chí chẳng biết được hay chẳng quan tâm đến loại trà và hương vị trà mình vừa dùng xong. Nhưng xu hướng hiện nay thì trái lại, đi đôi với nhu cầu của người thưởng trà và cùng với sự phát triển của xã hội, những bữa tiệc trà ngày càng trở nên cao cấp hơn. Tiếp nhận xu hướng từ phương Tây, hình thức tiệc trà độc lập như tiệc trà chiều,… đã trở nên phổ biến hơn so với nhiều năm trước vốn chỉ là một bữa ăn nhẹ xen giữa một sự kiện, không chỉ là một cách để mọi người chia sẻ với nhau mà còn thể hiện được đẳng cấp và chiều sâu của người thưởng trà.

Điểm trà 37 xin chia sẻ với quý khách một lý do khiến các vị khách tìm đến tiệc trà cao cấp bởi đó là khi họ muốn tạm gác lại những bộn bề, lo toan của cuộc sống, cùng bạn bè, người thân, người yêu có một không gian yên bình, riêng tư và gần gũi hơn nhưng không kém phần sang trọng, đẳng cấp, nơi mọi người dễ dàng trải lòng kể cho nhau nghe bao điều trong cuộc sống. Đây cũng là nơi tuyệt vời để nảy nở, phát triển, mở rộng mối quan hệ trong công việc mà rất khó có được ở những bữa tiệc rộn ràng, bon chen và náo nhiệt. Chính vì vậy, các bữa tiệc trà với thực đơn tiệc trà cao cấp cứ như vậy mà ngày càng trở nên phổ biến hơn. Không chỉ ở không gian sang trọng, mà bao gồm cả phong cách phục vụ, kiến thức về trà nghệ nhân trà đạo và hơn hết đó là thực đơn như linh hồn của bữa tiệc, tổng hòa những yếu tố đó đã mang đến.

Giải mã thực đơn tiệc trà

Điểm trà 37 tự hào là địa điểm thưởng trà Shan Tuyết cổ thụ độc đáo bậc nhất Hà Thành cũng như là đơn vị tổ chức tiệc trà cao cấp uy tín cao với khách hàng trong nhiều năm qua, chúng tôi luôn tâm niệm rằng: thực đơn tiệc trà chính là linh hồn, là trái tim của bữa tiệc trà. Chính vì lẽ đó, trong nhiều năm qua, đội ngũ nhân viên, quản lý điểm trà 37 Hùng Vương đã cố gắng không ngừng để mang lại cho quý khách những dòng trà thượng hạng truyền thống và cao cấp nhất.

Đến với Điểm trà 37, quý khách sẽ được thưởng thức những tách trà được pha chế cầu kỳ bởi những nghệ nhân trà cổ nổi tiếng Việt Nam. Với mong muốn được phục vụ người Việt bằng chính những phẩm trà Shan Tuyết cổ thụ của người Việt sản xuất, như một nghĩa cử lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống đặc sắc của dân tộc Việt Nam, chúng tôi mang đến cho quý khách Trà Shan Tuyết cổ thụ vốn nức danh là cực phẩm trong các dòng trà không chỉ bởi là loại trà cực kỳ khan hiếm mà còn bởi hương vị đặc biệt và tinh khiết. Sau hàng trăm năm sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên ở núi rừng Tây Bắc. Tới Điểm Trà 37, trà Shan Tuyết được chế biến bằng tất cả tâm huyết của nghệ nhân Trà thành những phẩm trà thượng hạng, quý hiếm như:

– Mộc Đỉnh Trà (Vua của các loại trà): Loại trà này thuộc dòng Bạch Trà Shan Tuyết thượng hạng được chọn lọc từ 100% nguyên 1 tôm từ cây trà Shan Tuyết cổ thụ có tuổi đời từ 300 – 500 năm tuổi, màu trắng thượng lưu, bắt mắt cùng hương vị cỏ sớm tinh khôi, vị ngọt thanh tinh tế.

– Bát Đại Shan: Đặc trưng bởi hương trầm mạnh mẽ cuốn hút, loại trà này có màu vàng óng; Bát Đại Shan độc đáo bởi mùi mạnh mẽ và vị êm ngọt quyến rũ, bám rất lâu ở cuống họng và hơi thở tạo nên dư vị thanh ngọt hậu.

– Thanh Tuyền Trà: Thuộc dòng Hồng Trà Shan Tuyết có màu hổ phách đặc trưng, được chế biến từ 100% nguyên một tôm một lá thượng hạng, vị trà nhẹ, ngọt dịu, vị ngọt lan tỏa và bám lâu trong cổ họng tạo nên vị ngọt hậu.

– Thạch Mộc Trà: một loại trà thượng hạng thuộc dòng Lục Trà Shan Tuyết, mang lại cho người thưởng trà hương thơm lúa mới cùng vị mật ngọt cuốn hút người thưởng thức.

– Cổ Mộc Trà: thuộc dòng Phổ Nhĩ cao cấp; chính vì hương vị cuốn hút, độc đáo tăng dần theo thời gian của loại trà này cùng với những công dụng to lớn cho sức khỏe đã khiến loại trà này trở thành loại trà cao cấp vươn tầm thế giới với giá trị hàng chục tỷ đồng.

Nhiều khách hàng sau khi thưởng trà đã thốt lên rằng hương trầm trong trà như đánh thức mọi giác quan, ta bỗng như đang giữa núi rừng Tây Bắc hùng vĩ, bao phủ bởi mây và sương mờ, thấm đượm tinh hoa của trời và đất. Đây đều là các dòng trà thượng hạng có trong thực đơn tiệc trà của Điểm Trà 37, không chỉ hương vị tuyệt hảo mà còn có tác dụng bồi bổ cho sức khỏe như thải độc tố ra khỏi cơ thể, chống oxy hóa, kích thích sự hoạt hóa của tế bào não trong vỏ não giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa huyết áp cao, giảm căng thẳng và lo âu giúp cải thiện giấc ngủ, mang lại giấc ngủ sâu,… đây đều là những công dụng tuyệt vời mà tự nhiên ban cho con người.

Trong thực đơn những dòng trà cao cấp ấy, quý khách hoàn toàn có thể chọn những dòng trà yêu thích làm quà tặng mang về cho vị khách quý của mình hay trao tay cho những người thân yêu nhất, trân quý nhất bởi đây đều là những sản phẩm cao cấp, được đóng gói vô cùng kỹ lưỡng, chu đáo, tỉ mỉ, sang trọng và chắc chắn là một thức uống đại bổ. Hẳn đây sẽ là một lời chúc ý nghĩa, tinh tế, cầu bình an, gắn kết, trân trọng đến người nhận.

Không thể thiếu trong một thực đơn của tiệc trà đó là các loại bánh. Tiệc 37 đã chuẩn bị cho quý khách nhiều loại bánh ngon tuyệt hảo, ngọt ngào, màu sắc bắt mắt đặc biệt là set trà với cupcake. Chính hương vị ngọt dịu đọng lại trên cuống họng của người thưởng trà hòa với vị ngọt nhẹ nhàng, mềm xốp của bánh sẽ làm thăng hoa vị giác của bạn.

Không gian đặc biệt

Tiệc 37 nhận thấy rằng, với một thực đơn trà cao cấp và ấn tượng như vậy sẽ thật thiếu sót nếu không có một không gian phù hợp để tôn vinh lên những giá trị tuyệt hảo của tiệc trà cũng như tạo ra không khí gần gũi, thân thiện giữa mọi người tham gia với nhau giúp họ có cơ hội giao tiếp, trò chuyện, làm quen với nhau nhiều hơn. Chính vì thế, khi đến với Điểm Trà 37, được thiết kế với phong cách cổ điển sang trọng, chứa đựng nền văn hóa Việt truyền thống, sâu sắc và gần gũi. Bên cạnh đó ngoài những không gian kín trong căn phòng sang trọng thì chúng tôi sẵn sàng đưa quý khách tới không gian ngoài trời.

Đúng như những triết lý nhân sinh mà trà hướng đến, không gian ngoài trời khiến con người trở nên gần gũi và đắm chìm, hòa mình với thiên nhiên trong những giây phút thưởng trà. Thoát ra khỏi sự bó buộc, ngột ngạt của 4 bức tường mà chính công việc hàng ngày đã vô tình nhốt ta vào đó, việc thưởng trà ở không gian ngoài trời đưa ta đến với những xúc cảm của sự tự do, yên bình, cảm nhận bầu không khí trong lành. Bạn vừa chậm rãi thưởng trà, vừa cảm nhận từng khoảnh khắc thế giới vận động quanh mình để cùng nhau ngộ ra bao chân lý trong cuộc sống. Với cách set up đặc biệt của Tiệc 37, tiệc trà của bạn sẽ được khéo léo đặt giữa không gian tự nhiên nhưng không thể thiếu những ánh nến ấm áp, ánh đèn lung linh dịu nhẹ vào ban đêm hay lối trang trí thượng lưu nhưng vô cùng mộc mạc, dung dị, gần gũi với văn hóa truyền thống của người Việt.

Nơi quý khách được phục vụ bởi những nghệ nhân trà cổ nổi tiếng

Hẳn với những dòng trà cổ vô cùng quý hiếm, cùng quá trình thu hái khó khăn, chế biến, vận chuyển và bảo quản cầu kỳ, phức tạp, thì việc pha trà là một công đoạn cực kỳ quan trọng. Bởi để có thể đánh thức hương vị tinh túy trăm năm đậm hơi sương của những tách trà là một công đoạn vô cùng công phụ đòi hòi ở người pha trà phải có kiến thức uyên thâm đối với từng loại trà và những công cụ phù hợp. Tại 37 Hùng Vương, quý khách sẽ được phục vụ bởi những nghệ nhân nức tiếng. Không chỉ thưởng trà, bạn còn được ngắm nhìn những nghệ nhân trong vạt áo dài tinh khôi, đậm nét truyền thống Việt như múa lượn những tác trà trong niềm đam mê như một nghệ thuật. Tổng hòa những điều ấy đã bao lần níu chân những vị khách lần đầu đến hay cả những người có niềm đam mê về Trà. Đó không chỉ là nơi để mọi người thưởng thức Trà mà còn là thời điểm để mọi người cùng giao lưu, chia sẻ văn hóa, nguồn gốc và giá trị trân quý từ Trà, đắm chìm trong không gian nghệ thuật của trà đạo.

Với thực đơn tiệc trà cao cấp tại Tiệc 37, chúng tôi chắc chắn bạn sẽ có những phút giây trọn vẹn nhất để thưởng thức những tách trà ấm nóng, bình tâm tĩnh lặng nhìn khói thoảng bay và chia sẻ những giá trị cuộc sống cùng người trân quý.